品牌故事
8C咖啡成立於2000年, 巴西同時也是全世界咖啡最大出港口 我們取諧音數字8C 乃是出自於趣味 2000正式成立8C 尚未有任何咖啡連鎖品牌 累積23年有餘的門市的經驗,熱愛咖啡成痴的執行長,從門市到烘豆 開始進入Ai手沖及Ai智能烘豆的世界,2022年榮獲Ai烘豆曲線服務創新,匯集8C的23年的烘豆參數,成立Ai烘豆實驗中心 ,追求穩定品質,Ai智能手感咖啡,將創辦人的手感技術程式鍵入Ai,建立8C獨一無二的手沖智能 專屬手感咖啡,進入大學產學合作咖啡學分班,同時肩負咖啡考證中心 ,2022同步榮獲仙人掌咖啡酒產品創新傑出大獎 ,接著籌備即將成立8C三創故事館,名副其實的創意 創新 創業,願與創業有夢想的人,逐步踏實 創造美好未來。
在這裡....
Coffee 咖啡的地位是絕對的
Comfort 舒適的環境是必然的
Convenience 方便的往來是應該的
Culture 文化的空氣是滿滿的
Conversation 人們自在談話
Convergence 人們產生交集
Connection 人們相互連結
Community 人們成為社群
咖啡情書
咖啡,進入我的生活,大於我的生活,如此美好的,以情書存記。
8c咖啡執行長,蕭蓓霖以細膩的文字細細述說咖啡與那些來喝咖啡的人們,
在沖泡咖啡之餘,帶你走過凹凸不平的生命百態。給靈魂憂鬱的你一杯美式咖啡;
給仍像個孩子般夢想永遠不長大的你一杯焦糖拿鐵;
給還在愛情路上踽踽獨行的你一杯卡布奇諾;
在小小的咖啡館中,深植於人心的不只那一杯杯香氣縈繞的咖啡,還有你我的故事。
你有著什麼樣的傷?揣著怎麼樣的夢想?適合什麼樣的咖啡?
思緒的水壺傾斜,滾水細細流出,
蕭蓓霖以詩般的文字沖泡出一壺又一壺帶有人生酸甜苦辣的咖啡。
讓我們一同品嘗凡夫俗子的嗔癡百態,讓世界回歸最初的溫柔。
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